Uroczystości komunijne bez zatruć pokarmowych

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Nakle nad Notecią rozpoczyna realizację interwencji nieprogramowej „Uroczystości komunijne bez zatruć pokarmowych”. Celem prowadzonej akcji jest zapobieganie szerzeniu się zakażeń i zatruć pokarmowych, poprzez edukację w zakresie higieny żywienia i żywności.

 Zwracam się z prośbą o zachowanie szczególnej ostrożności i dbałości o higienę w trakcie przygotowywania potraw podczas spotkań rodzinnych, przede wszystkim gdy występują wysokie temperatury powietrza. Zakażenia pokarmowe mogą być szczególnie niebezpieczne dla niemowląt, małych dzieci, ludzi z zaburzoną odpornością oraz osób starszych. Zachęcam do zapoznania się z ulotką informacyjną „5 kroków do bezpieczniejszej żywności”.

Przydatne linki